人氣一直很旺的, Trattoria di Primo義大利餐廳
難得我們三個人有空一起吃午飯及喝下午茶,外加上有人說想吃義大利麵
我一直存有的口帶名單上, 就是這家啦 ~ 哈 哈
一身放空心情,就是難得有空平常日,整個心情就是非常的放空 、很輕鬆
走進餐聽裏, 大片落地窗營造空間感 , 非常迎合我們三個人心情是一樣的 哈~~
大門口旁還有一冰櫃 , 最有名的乳酪、起司櫃 ,primo是首創義式拾掇與進口乳酪結合復合
式餐廳,以正統義大利美食與世界進口各級乳酪結合,推出多種美味拾掇,並批發高級乳酪與
酒類 、 肉品、 麵包等。
進入餐廳內, 整間店內的風格讓人感覺很舒適,裝璜也十分的有設計感
半開放式的廚房可以看見廚師現場在烹煮義大利麵,也可以看到pizza的大烤臚
也可以看見在刮刨起司, 哇一整個看到大廚在烹煮料理 。
Primo的座位區有分室內跟室外，使用大片落地窗營造空間感，
不過其實座位都不大，我們三人座位區跟與隔壁桌靠的很近，這是我不喜歡地方
這樣無論講話或是隔壁桌, 多少影響到兩邊用餐聊天吵雜聲 。
也是當天唯一, 可以抱怨一下餐聽的地方 呵呵 !!
餐點開始上菜 ~~ 拍的不好的 開端前菜沙拉, 雖然簡單一份羅樂青菜
及生菜很鮮脆, 加上淡淡的醬汁後有清爽的口感,連麵包丁都好酥脆
蠻清爽一道前菜 。
再來就是這杯氣泡水 , 每人水資NT$50 ,是無限制供應
都是完全開整瓶的,由服務人員隨時留意客人水杯,適時的一直添加水。
另我們點了雙併口味的 Pizza 上面呈現出 金黃色為綜合乳酪 ,下面為拿坡里海鮮
面皮Q軟又紮實, 口感非常的不錯, 海鮮食材也非常新鮮,
但我個人蠻愛的是粽合乳酪,味道有清香淡雅乳酪, 及拉出那彈性絲出來
我還是注意在麵皮內層, 豐富了口感的層次,
並可搭配上有附上一小碟蜂蜜,就有淡甜口感呦 ~~
變成主菜搶走了店家的主食義大利麵了 ~哈
(其實: 還有一道窯烤,顧話夾子聊天忘了拍到,那道窯烤也非常不錯吃喔!!)
海鮮天使義麵 ,天使麵比一般的義大利麵更細點
料理的麵的Q度與搭配海鮮剛好入味,用料是非常不手軟
份量大至上是OK的, 但味道就是感覺少了些什麼調味
就是覺得少了一味? ?? 沒有那麼喜愛
三個人分享了各種主餐點
但比起上面一道pizza ,與天使義麵
我個人還是喜愛pizza哈 ,所以天使義麵就遜色了~~
海鮮魔菇燉飯 , 熱熱鐵烤盤上面鋪上幾片芹菜葉
燉飯味道蠻香的,下面底盤吐起來還會有烤焦焦的硬飯粒口感更脆
香香脆脆米飯香, 蘑菇也烤得僵僵好都有炒入味 ㄏㄏ
不過比起燉飯, 我個人還是會喜愛之前去吃的一家 "黑米 "
那墨魚燉飯、超香、 超黑 、超好吃的, 由衷還是會喜愛黑米的燉飯 哈哈
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電話：(02)2711-1726 《建議一定要事先預約訂位！》
地址：台北市復興南路一段107巷14號1樓
營業時間：週一至週四及週日 11:00a.m. ~ 22:00p.m.
週五以及週六 11:30a.m. ~ 23:00p.m.
消費限制：收取10%服務費，平日晚餐時段以及假日全天候最低消費500元
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