來八甲魚場,就是來享受一頓美味的香魚
八甲魚場是全國香魚產量最大的養殖場.
在休閒農業的鼓勵和摧化下,八甲魚場也積極朝向觀光旅遊
發展,在遊客來到魚場不但可以看見魚場養殖的生態外
更是可以寬敞的餐廳裡品嚐大廚所料理的香魚大餐
也成為遊客口耳相傳的好處,魚場內除了飼養有香魚之外
鱘龍魚也是一大賣點, 特別是其富含膠質的魚肉最受
女性朋友的喜愛。
所以我們今天午餐就是八甲魚場
香魚大餐啦 ~~
招牌門面 就是香魚
進入整個園區 , 可以看到一區一區養殖的香魚
只是不知那區是" 養鱘龍魚" , 好想吃 鱘龍魚大餐啊 ㄏ哈哈
我們是團體用餐,就看福委與旅行社配合的用餐團體合菜 是如何囉 !
就來看下去吧 !!
第一道是 冷盤料理 (四種) 切薄片鴨肉、 生魚片 、 雞腳凍 、 蟹肉棒
第二道是 蘭陽古味盅 像是彿跳牆料理 有筍絲 、 栗子、 香菇 、 紅蘿蔔絲 、 木耳絲
排骨、 芋頭 等材料 。
第三道就是最有名的 "香魚大餐料理" 用以乾爽油炸出定型香魚 "椒鹽烤香魚"
整個非常美味又美觀 , 味道非常不錯必盡是自家養殖 所以非常薪鮮好吃 ~~
肉質Q彈 ,每隻都非常的肥美 ~ 外型整個定型排排站好
這道上菜引來我們同仁不少相機相擠爭拍 呵呵
第四道是 滷香豬腳 非常的美味呦
第五道 烤香魚油飯 油飯就普普啦沒有油香飯味
烤香魚就不錯,必盡自家出產的 不能失誤啊 ~~
第六道 麻油大草蝦
第七道 四神山藥子排湯
第八道 鮮另時蔬 " 絲瓜 "
第九道 八甲風味酥品 ,春捲及炸奶油包
第十道 甜品 紅豆Q圓湯品
八甲魚場 後花園魚池 很多鯉魚可以讓遊客餵食
洗手間也這麼美 一排香魚擁上來 ~~
好幾張嘴相擠擁上來要吃遊客餵的飼料 ~~
還有一對黑天鵝
接下來下一個點 幸福農場20號
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