薇菈61號幸福

                                                我們是假日有空在家裏

                        自己動手製作一下早餐 , 外面吃頓早餐花費下來也不便宜

                          為了自家人愛吃漢堡肉, 就自己買些絞肉, 回家自製醃製肉

                          醃製絞肉非常簡單 ,方法及材料

                        材料: 絞肉一斤

                                   蔥 2支 (切蔥花)

                        醬料:  醬油3大匙

                                   蠔油1大匙

                                   糊椒粉 1小匙

                                   香油1小匙

                                  以上醬料依各人買至絞肉而取量 ~~ 

                       將以上材料及醬料拌攪一起, 並去拍打,及甩打來回好幾十次,整個到絞肉產生黏性

                           這樣煎出肉餅會特別有啾汁喔  ~~ 

                  哈 我的漢堡肉被蛋蓋住了  ~~

                                 側邊 就可以看到一大塊又厚實漢堡排肉  ~~

                         只要動手製漢堡肉, 在家裏隨時就可以取出一點 ,至平底鍋煎漢堡排

                                 且很香喔  ~又健康 不像外面肉咬起來都不實材 ~

                蔥餅,  也可以另包卷成蔥肉餅卷   ~~

                                              這樣也是2道早餐點