抓帝王蟹大合集啦 ~~
哈~ 哈~ 哈~ 哈~ 哈 ~
超興奮的耶,我們在四月初就已在安排好要幫老媽
慶祝母親節找吃飯地點了
所以那時就快敲訂要先預訂 89海鮮帝王蟹
雖是訂位連大隻蟹,老闆娘也特詢問也要先預定喔, 說母親節日預訂的人相當多
好啦! 好啦! 通通就下預訂單啦 還要卡大隻ㄟ呦 哈哈哈 ~~
所以特別期待要來吃帝王蟹大餐
一進店面馬上迅速上座位, 馬上遞菜單及挑選帝王蟹
馬上讓你現撈ㄟ 呦~~
一缸又一缸擠滿了 一隻比一隻大的帝王蟹 ~
老闆也很阿沙力馬上抓出說" 來 來 來 來 來"要拍照的
可以來抓蟹, 讓你們拍照
每個客人, 都人手一隻讓你們大家都拍個夠啦 ~~
你要拍那個角度都好啦~ 隨你拍啦 ~
老闆多愛你們大家拍照 , 現在手機馬上就上傳啦 ~~
無形之中馬上就幫店家做免費廣告啦 !!
拍好 ~~ 老闆馬上接手在放回缸下去 ~
現撈出來馬上就秤斤 ~~
以(台斤)計算,平均一隻秤出來一隻都要 7~8千元大鈔
跑不掉,一桌人數點上一隻蟹來說 ,
再點上幾道熱炒小菜
大概(一桌)一萬初頭上下跑不掉 ~~
看到另一缸, 還一隻超大隻龍蝦ㄟ
看起來也超兇的
主角馬上就上桌啦
活鮮鮮又大隻帝王蟹,
非尚ㄟ青
我們點的是帝王蟹兩吃:火鍋&炭烤
可以看到那蟹腳好長喔 ~~
且也每隻腳也都剖開來
讓客人方便食用
火鍋像臉盆一樣大呦 ~~
就是要這麼大盆才有辦法,放下大隻的蟹光是腳就很長了
沒有大臉盆那容放下蟹腳及身體
湯底 濃濃鮮甜味
湯底料餡有: 高麗菜、 蕃茄 、 蛤蜊 、 玉米 、 生香菇
這幾樣先讓湯頭下去滾煮
送來時聲明說讓湯底滾煮之後,在放上蟹腳下去煮
另外較粗部位的腳蟹是用碳火烤的方式 ~
且完全不用刷上任何醬料 ,完全原味下去碳烤的,不要看那焦焦的黑黑的
沒有影響到蟹腳的肉質, Q彈 肉又大塊
整個大家啃的非常的乾淨 ~~
火鍋部份, 蟹腳已煮食了, 換放上身體部份
讓它下去熬煮湯頭,讓湯更鮮甜 ~~
煮食好的蟹腳更是美味啦 ~~
腳比筷子還要長咧 !!
我請出我們家阿妹咕來試範給大家看看
好長一條蟹腳肉,又肥厚
整個完蟹腳完全取出,無留下任何一點蟹肉在殼上 呵婀 ~~
我們還點上幾盤熱炒,店家經典小菜
空心菜炒沙茶牛肉
吻仔魚煎蛋
招牌茶鵝肉
酥炸鮮蚵
三杯軟絲
老鼠斑 (石斑魚的一種)
超大隻的, 這隻也是論台斤計算,
這尾也不便宜呦 ~~
整個用餐完2個小時,特別就是隨意熱炒海鮮店就可以吃到
頂級帝王蟹料理火烤兩吃真是太過癮了~~
且餐廳上旁都附上免費招待一鍋魯肉汁, 還有一大鍋飯讓客人自由盛取
淋上香香一點魯肉汁(忘了取拍照到)也就可以讓你扒下2碗飯都沒問題的
還有一個特別地方就是吃完火鍋料, 還有剩下湯頭
自己在去盛飯, 再下去煮上一鍋海鮮粥喔 ~~
因蟹腳湯頭超鮮甜,所以在煮上那粥超鮮甜的
真的大鍋飯讓你吃到飽啦 ~
最後都會招待一盤水果, 隨著店家購買水果不同招待
有葡萄 、 櫻桃 、蕃茄 我們這次所招待就是吃到蕃茄很甜喔 !
下次還有機會, 我們還會想點上特別" 龍膽石斑薄片"及"牛肉片 "
來回刷下幾下,就很青甜喔呦 ~~ (續在期待二訪 哈哈哈)
店家資訊:
89 活海鮮海產小吃
台北市合江街89-1號
(02)2501-6167
延伸閱讀海鮮火鍋
89活海鮮海產小吃 鼎璯一品涮涮鍋
御品相僕火鍋
當然回家就是慶祝賀 ~~
我們當媽媽的節日啦
在整個歡樂聲當中姊妹媽媽加起5位偉大母親啦
特別預訂了明治系列 6吋 冰淇淋蛋糕 (愛心喔)
Happy Mother Day
白色為牛奶口味 香醇濃厚
黑色為巧口力口味 巧克甜美可口
婆婆媽媽大家一起來呦 切蛋糕啦 ~~
前面好幾台照像機 卡喳 、 卡喳 聲音
整個像明星光環一樣 好嗨喔 ~~ 當然囉 ~~
偉大母親節 耶 ~~
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