薇菈61號幸福

                  最近天氣又是濕冷,但非常的勤勞, 下班快樂的時光

                   快樂廚房天地, 快樂動手, 快樂行 

                   也是逛市場看到麵腸, 就想到為們家小帥哥下煮便當菜

                    已從上學要帶便當, 也養成習慣要帶便當,他也變不喜歡訂學校便當,

                    自然而然我也勤勞準備便當菜。

          材料:  麵腸     5條

                     小玉米  2根

                     鮮菇   3朵

                     青蒜   1根

                      辣椒 半根                       

　  調味料:   醬油   一大匙

                       油膏   半匙

                        紗糖  2小匙

     作法:1.將麵腸用撕的方式 ,撕成一條狀 ,這樣口感為較好吃,如用切開就像以下圖片

                       實心圓狀,這樣口感為較差。     

               2.在將其它配料小玉米及青蒜以及辣椒 切好備用。

               3.起油鍋,爆香先放入麵腸翻炒到顏色有變金黃色了 。

              4. 在放入鮮菇及小玉米續在翻炒一回讓顏色容入 。 

             5. 再倒入調好的醬料 ,開大火續在翻炒 。

             6. 翻炒到顏色都入味了。

            7. 最後放上 青蒜及辣椒, (辣椒最後放是為了不要太辣,就當配色用)

         8.完成起鍋盛盤  。

                顏色是不是很美 ,且真的帶便當的好菜又下飯

                               真的是可以扒好幾碗飯喔, 加上又不油溺感 ~

                                              搭配青蒜或是洋蔥都可以喔  ~