薇菈61號幸福

        過了端午正式夏天季節開始啦 ~~

         最近很多人都一直喊熱, 很受不了身體的粘答答

          或者一天要沖好幾次澡, 真的夏季的到來啦

         也會不想出門, 看到外面大大紅紅太陽就想躲在家啦

          看著自己電腦或是聽音樂舒暢炎熱的夏季 呵呵

          所以我們在夏天要來煮點不一樣 又要爽口 好下胃的菜淆

          在超市買了一盒牛肉片, 就在想要來燒煮不一樣口味

          最主要想要煮 夏天清爽口味  !

           因一般會覺得牛肉都會燒煮很重口味那種感覺,

          除了之前有做過清湯涼扮牛肉之外

         來改變一下 另一種口味的牛肉 呵呵 ~~

          我就來開始準備食材啦

          材料 : 牛肉

                    配菜 青蔥 、 洋蔥 或是青椒 甜椒都ok

                   辣椒  一根

          目前所用的是 青蔥及洋蔥 切好備用

           調味料:  黑麻油   1大匙

                          芝麻       1小匙

                         醬油         1小匙

                         蘋果醋     1小匙

                        砂糖         1小匙   (備用)

         做法 : 1.先倒入黑麻油爆香蒜, 之後倒入牛肉片大火快炒到肉有熟嫩。

                    2.再倒入備好調味料 與肉片翻炒一翻。

                    3.最後放上切好的青蔥及洋蔥    。

           味道有那芝麻及黑麻油的香味 我超愛的 超香的

                         炒出來牛肉軟嫩度剛好,也超級的好下飯喔

                                                           希望大家會喜歡喔   ~~~