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     餡料很多吧   阿母你今年包太多料啦 都要爆出來囉




 


 端午節佳節肉粽


 


    每年我們都一定點阿母


    包的肉粽,在怎麼樣還是自家的肉粽最好吃


 


外面賣的餡料,包的多豐富,一顆要價多少又之多少


還是不會想買外面的。


還是自己媽媽包的最豐富料餡,最好吃ㄟ


 


在怎麼忙,媽媽每年都會自己來包粽子


所以媽媽一早就到市場款料


 


買粽葉、買糯米、買配料等等


    回來剪洗粽葉及配料要先炒先燉


 


    糯米也要浸泡花了一整天時間


    都在忙包粽子也是為了我們都愛吃,


在辛苦她也願意做給我們吃咧~~



 


         吼今年媽媽包最多一次餡料快要滿出來囉~~


           


 


  栗子



 


 蝦米



 


小干貝



 


   香菇



 


     菜圃



 


  魷漁



 


    三層肉



 


   香腸 


   是今年我們家胖胖家族, 特別說要包進來的,但不是包這麼多料, 唯只有包一個香腸的口味而已啦


        我沒吃到 還不知道味道如何  ??  不過就可以想像是大腸包小腸這樣來想就搭了 呵呵



 


 



 


     滾大一鍋的 肉燥香要扮糯米的



 


  炊好的糯米飯



 


     在倒下來大盤子要開始攪伴剛那一大鍋肉燥香料



 


  已攪扮均勻啦 , 顏色都有扮開扮勻喔 , 且飯粒粒分明喔~~



 


      媽媽開始包啦 ~~



 



    我在怎麼包都是包不美,還是阿母 包的較美ㄟ


 



 


 


   炊好ㄟ粽啊~~    哇 馬上就來吃一顆



 


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