薇菈61號幸福

        夏天到了 ~~

          也想吃點不一樣的魚來嚐鮮一下 ,

           魚下巴常在日式料理店

            也是會常點一道菜囉 ~

             我們也是逛 Costo  看到有魚下巴小公主超愛吃魚的

              說要買,當然尊命買囉 !!

              做法非常的簡單

         材料: 魚下巴

        調味料 : 糊椒粉

        做法:  將魚下巴洗乾淨,用餐巾濕壓乾之後

                  1.起油鍋, 一點油就可以了先放置鍋煎至2面稍圍焦乾

                  2. 在放進烤箱裏,轉個2~3分鍾就好了~

                       (主要先用煎在用烤箱烤是讓魚的水份能鎖住在裏面

                          所以烤出來會非常的好吃喔)

                  3. 就可以擺盤及撒點糊椒粉及擠點檸檬就完成了。

   非常簡單又是一道日式料理啦 ~~