石斑魚是我們家人都愛吃的魚
也照料到小朋友都愛吃魚的習慣,
當然小孩愛吃魚是最好了
又聰明 又頭好壯壯的 多棒啊~~
做法也非常的簡單, 在加上天氣很炎熱了
吃清蒸多清爽啊~~
材料: 青蔥一根 , 辣椒一根 , 薑切數片
調味料: 鹽少許 ,米酒 , 味霖
做法:1.切絲狀青蔥 及辣椒 還有薑片備用
2.切好的青蔥及辣椒泡點水,讓辣椒及青蔥會自然變有舞花跳舞起來
會自然尾卷。
3.將魚洗乾淨壓乾之後放上薑片,淋上一點米酒及一點鹽放入電鍋
外鍋放半杯水就好了。
4.起鍋將蒸好湯汁在回鍋 與舞動的青蔥辣椒做為調味在加點味霖
就可以起鍋倒入淋上魚面 整個很豐富一條魚上桌啦 ~~
很簡單吧 !! 大家試試
非常美味的一條魚喔 ~~
下次來做泰式檸檬魚給大家吃看看嚕 ~~