薇菈61號幸福

                日式烤雞翅

           上菜囉!

      很常愛去日本料理店,都一定會點到”日式烤雞翅”

    特別喜愛日式料理店的裝潢及裝飾,就很安靜,

餐點就簡簡單單較無負擔樣。

   所以在家裏,也想靜靜一個人在廚房煮東煮西,旁邊聽著輕快

音樂聲,及自插花的香氣,在泡杯好茶的搭配,好有輕鬆感喔

開著冰箱裏食材滿腦想著有什麼菜色樣,出來,

   靜靜享受難得過一天無負擔又輕鬆的快樂廚房日。            

      材料: 雞翅

     右邊擺著一支竹籤,就是要挫進每隻雞翅讓醬料都能吃進入味,

        烤出來才會每隻雞翅都有入味喔

      調味料: 醃漬醬料

 1.醬油一大匙

                         2.鹽少許

                         3.味精少許

                         4.紗糖少許

                         5.蒜一顆

                         6.香油

                        7.七味粉

      做法: 1.雞翅洗淨,餐巾紙施壓乾,將以上調味料

                     1~6項 倒入與雞翅和攪拌並醃漬 1~2 小時。

           2. 雞翅入味之後, 排列站好 放入烤箱 

                溫度調為600度

                時間為 9分鐘

              轉為全燒烤, 分鐘與溫度為 雞翅份量多寡為設定!!

              (*註各家烤箱廠牌不同溫度及設定都會不同,不能照

                以上設定喔!免得烤出來不同喔!! *)

  打開烤箱,顏色都吃進都入味喔,有美味吧!!

          3. 烤好取出撒上七味粉或是白芝麻,切一片檸檬片

             就像日式料理店的烤雞翅啦 !!

               就美美上桌,又非常簡單的料理