來澳門當然也要來洗禮一下, 早茶的樂趣啊
體驗當地早茶時間,所以從飯店出門就是特別來此吃早茶
而陶陶居位於新馬路也是相當有名港式茶樓 ~~
並且我們一早於10:00就已到了門口
已在排隊拿號碼牌生意真是超級的好,而看到穿製服小姐在門口
登記排號, 耳麥也一直在內線連絡於餐廳內還有幾位
服務人員也是超忙的,我們拿到號碼牌
有稍等一回半小時左右,才輪到我們2桌人數
可用餐 ,就知道我們一大龐人出來玩了吧 哈哈
而網路推薦點的餐點: 拼盤:乳豬+金錢雞(menu上沒有,需另點)
、雞煲翅、家鄉鹹水餃、鼓汁蒸鳳翅、流汁沙皇堡
上了拼盤:乳豬+金錢雞、家鄉鹹水餃、鰻魚之類的煲飯、叉燒包、**粥、最後外帶的馬來糕
我也是僅供參考,有些菜色是於晚上營業時間有才出的菜色 ~~
我還是喜歡看店家Manu上,來挑戰點的菜色 ~~
陶陶居於熱鬧新馬路,隱深於巷弄中, 遠處看到藍色康棒 " 陶陶居海鮮餐"
門口外面就已掛營業時間點 , 但聽說時間還沒到就一堆人在排隊了
所以在等門口等候牌隊同時, 我也特別逛一下週邊店家!!
巷弄當中 , 還有一些隱藏版的美食,我有特別去注意一下
也有一家毛記飯店生猛海鮮 , 就不知到好不好吃??
在澳門時間如是9、10點多就算很早的時間 ,可以看到 還有店家都還沒開門營業
及人在馬路上排迴也很少。
還有到處都可以看到拌手禮店 ~~
晃一下終於等到可以用餐啦 ~~
進來上二樓, 餐聽內還蠻乾淨的, 但人超多都客滿
所以聚集聲音非常的吵鬧,難怪說 港 、 澳 喝當地港式飲茶
餐廳內是非常吵的 呵呵 真的有見視到了 ~~
桌面上也推出他們招牌菜擺於立牌
同時店家也推出,中秋月餅呦 (都還沒過七月) 就在推出 中秋月餅
看當地人也不少人就先訂購月餅了 ~~
開始點我們港式小點 ~~
且可以看到Menu上密密麻麻 多種樣的港式小點
忘了什麼包,口感像於奶皇包,內餡有著濃厚奶油香, 外皮酥酥不是酥脆喔
蜜汁叉燒肉 ~~ 我最愛啦 !!
外皮濃郁甜密汁裹著叉燒,叉燒肉又不會很柴,多常多汁喔 ,吼真是美味
吼這道脆皮烤乳豬, 是我們大家的最愛
因這趟來到澳們,餐點上只要有著脆皮烤乳豬
我們都是必點的, 吼超愛那 "酥脆的外皮
分部均勻的油質,下口滑潤 超級愛的 ~~
店家招牌 陶陶蝦皇餃
它的外皮非常的薄,內餡蝦肉也有脆度口感
且內餡攪扮鹹度適中, 剛剛好
所以送上來蒸籠打開那散出熱氣
飄香蝦餃味道很濃
如內餡蝦仁脆度不夠,表示蝦仁沒有新鮮 ~~
嗯 非常不錯蝦皇餃
蜜汁叉燒包, 哈 我小帥哥的最愛這一籠 , 通通都他包啦 ~
發菜鱗魚球
魚肉粉新鮮，捏至為球狀,口感很扎實
且魚肉口感粉密多汁,感覺像於餃肉丸
而這道多那份魚香味道存在
非常不錯超推薦點這道 " 發菜鱗魚球 "
千層豆腐皮
切一小塊四四方方, 感覺像豆腐
但口感像於豆皮,只是多於千層狀高厚口感
搭配帶點濃郁醬汁甜甜的
麻不錯的味道
陶陶小龍包
小籠包我覺的皮薄餡多汁
就是好吃啦 ~~
松耳蘭燒賣皇
多了松耳上面,香味多一層口感不一樣
香脆叉燒鴨 (半隻)
終於吃到到地 叉燒鴨ㄝ
烘烤燒鴉, 又香又油,鴨肉好有咬勁喔
非常多汁,不會乾柴
讚 讚 讚 讚 讚好吃呦
蝦子千層豆腐皮
口感超像於炸春捲喔 !!
但外皮超酥脆的是千層豆皮去包餡, 內有蝦子及高麗菜, 紅蘿蔔等
蠻特別一道菜 , 也超推薦點的
招牌金錢雞
網路上超推一道菜,我們點來嚐試看看
本是厨房剩餘物資，有肥肉、雞肝和瘦肉,
用料切成圓形後以鐵針貫穿，形若一貫金錢
烤熟後甘香可口如雞肉。
配上調合醬汁味道還真是不錯
(不過如不喜歡吃內藏的人,還是不要點, 因有雞肝包夾在內,)
灌湯包
送來這甕,一定要趁熱喝才好喝
湯包裏面也有包餡,主要是那湯頭
超鮮甜超好喝的, 不知用什麼去熬煮的湯頭
我個人超喜愛喝湯我蠻推薦這一甕品
家鄉鹹水餃
也是店家招牌 港式小點之一
外形為水餃狀, 整個用於油炸酥脆,
咬下口感皮外像 (粿)一樣
內餡是鹹鹹口感,還蠻特別的
乾炒河粉
河粉就沒特別,主要點來吃充飽肚子
隨然我們2大桌也花了不少銀子, 但我們大家
都認為是蠻值得,真的是有道地港式飲茶 , 港式早茶特別口感
還真的是網路超推薦店家, 也真的是要排隊到爆哩 ~~
所以要去之前一定要先訂位 !!
**陶陶居海鮮酒家 **
澳新馬路爐石塘巷6-8號地下
(853) 2857 2629
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