薇菈61號幸福

    哈哈哈  超美味完成我的烤玉米咧   且超超超成功的 ~~

          在說完全不輸 萬里--- 知味鄉玉米喔 

               那家也不便宜的烤玉米啦   ,  算我賺到一次用的5~6支  的烤玉米  ~~

                     哈  哈  哈  哈   哈  哈 

                   我個人 超愛吃" "烤玉米" 的,外面夜市賣的烤玉米  一支要價都要 85~95 

                  盛至於要到105  都是要秤重量的 ~~

                  於是我突發奇想 ,那我自己來 DIY烤玉米  看味道如何 ??

                 加上我超愛吃的,一支要賣這麼貴 ,  實在有夠傷荷包的   !!

         材料:  特去市場嚴選有機白玉米 Q彈性, 那烤出來會超香的

         調味料:  烤肉醬  2匙

                        沙茶醬  2匙

                       果醋      1匙

                       果糖      半匙

   做法: 1.  首先將玉米外皮沖洗一下 ,  倒入一杯水去電鍋煮玉米

             2. 在來做調味料,  準備一碗倒入 烤肉醬 2匙及沙茶醬2匙  一比一 的比例

                 放入果醋1匙及果糖半匙,,總合以上調味料醬  ~~ 拌勻備用。

               3. 起鍋熱鍋之後,倒入剛已調好,調味料燒出滾泡泡之後調點太白粉 ,讓醬料

更濃綢點。

               4.電鍋的玉米也蒸好了, 之後就上刷,剛煮好調味醬料 。

        5.就送進烤箱 , 烤個 5~6分鍾 就完成了~~

             左邊是黑黑烤肉醬,右邊棕色是沙茶醬

      加上果糖及果醋

       多一碗太白粉 少許一點點就好, 為了是要濃綢醬料為主 ~~

     這碗就是總合調味料

     倒入鍋中熱鍋

   燒滾醬料泡泡出來  , 倒入太白粉水

      已煮好的醬料有濃綢性 ~~

 電鍋的玉米也蒸好了, 之後就上刷,剛煮好調味醬料 。

        蒸出來白帥帥非尚ㄟ QQQ呦 ~~   超愛吃玉米的我實在沒話說 !

      上刷醬料  ~~  看我一雙忙錄紅ㄉ手  ㄏㄏ

               正面刷一遍  

     背面刷一遍

      要送烤箱啦    ~~   5~6分鍾讓醬料溶入玉米的香氣待往下看成果 ~~

  經過5~6分鍾 烤出來效果喔  ~~

      看油油亮亮的 ,且味道超香的醬料都均勻上色了

    拍這張可以看出來醬料是烤入玉米上非常的符貼喔 ~~    讚  ~ 讚~ 讚 啦