薇菈61號幸福

                  麻油百菇

  上回煮了巴西利百菇, 最近天氣寒冷

        來道麻油百菇,最是適合不過了,可用些,杏鮑菇、美白姑等等菇類

        愛吃菇類,可以用麻油來煮,且麻油能讓身體迅速溫暖,最適合手

       腳冰冷的人,吃完全身暖哄哄的,又暖意在心頭裏。

       又讓餐廳上會有飄來滿滿的麻油香味飄出來喔!!

            材料:  新鮮生香菇

                       金針菇

                       美白菇

               杏鮑菇

                       木耳

                       紅蘿蔔

                       豬肉絲

                       青蔥

                       薑絲

   調味料:正宗麻油

           做法: 1.先將肉絲及薑絲用麻油下去,爆香熱炒一下之後

    依序放下紅蘿絲,在放下生香菇、金針菇、美白菇、杏鮑菇、

     木耳,大火翻炒幾下,就有麻油香味上桌啦!!

         炒出來顏色很美味喔 ,且陣陣的麻油香味  超讚的啦!

         超愛聞麻油香的!!