Fi Fi茶酒沙龍是國內服裝設計師溫慶珠小姐所開設的
上海菜餐聽及Loung Bar , 走進餐廳即可以感受到屬於設計師風格
店內有濃濃上海風的格調。
賣的是創意的中式佳餚, 有上海及四川味的菜色,融合她的另外兩家餐廳
FiFi及蝴蝶川味時尚小館口味之各式香辣料理, 店的菜譜來自溫慶珠母親
自童年時期在上海長大就經常料理的拿手好菜。
FiFi除了有傳統的東方式裝潢,在店內也可以看到溫慶珠自己的古董收藏,
店內怖置相當典雅時髦風,主要以黑色系外加上萊母綠及水藍等色調,
水晶燈的擺設突顯了牆上大膽又摩登的藝術作品 。
店內桌位區, 有2大桌是圓桌的, 還可以座到時尚風格柚彩棕色沙發倚上
真的感覺舒服又時尚。
椒麻淋雞 / 肉質鮮嫩 淋上芝麻醬拌香味.及但有點小麻辣感覺蠻爽口的。
白菜總燴 / 清炒白菜及配上一些菇類 , 帶點小勾芡像於一般白菜滷一樣 ~~
腐乳季節時疏/ 用豆腐乳下去拌炒高麗菜 ,於這道感覺味道沒有那麼出色
應該換點 炒宮保才對味, 點錯菜 呵呵 ~~
馳名東坡肉 / 端上這一盤 吼 擄獲我們家大大小小的胃啦
東坡肉真夠嫩 , 嫩Q嫩Q 外片包夾著白白胖胖像貝殼一樣包子
很顯現出中式漢保夾肉一樣 ~~
那外皮 嫩Q 嫩Q 嫩Q 的
毛澤東水煮牛 / 店裏招牌菜, 及點閱率高的一道菜餚
不知這菜名 ,是毛澤東愛吃呢 ? 還是取名好聽呢 ?
但這道又麻又辣的水煮牛非常不錯, (還特別囑咐微辣)
特別是那紅色一顆一顆燈籠辣椒 , 整個紅通通的
味道又麻又辣又香,口感超刺激的, 愛吃辣的人很適合 ~
海鮮豆腐堡 / 湯頭濃濃的蟹黃色, 加上一些海鮮配料 !
金沙蝦球 / 超讚的啦 好沙 好Q 呦 ~
店內也主打果汁是現打的, 有西瓜汁 、柳丁汁 、奇異果汁
都非常好喝 ,果真是現打的很濃郁 !!
皎白筍牛肉絲 / 此道蠻特別的 , 用皎白筍切絲狀與牛肉絲一起拌炒還蠻搭的 呵 !
醬爆牛肉 / 外表像於一般店熱炒感覺 , 只是口感及味道像於餐廳煮法 ~~
肉絲炒豆干絲/ 像於客家小炒 豆干絲, 魷魚干絲 配上豆豉拌炒那香氣 ~~
上海醃篤鮮 / 第一次吃到這麼道地上海篤鮮湯
有平常豆皮結捲及豆腐 ,用火腿肉下去熬煮湯頭好濃郁喔~ 好鮮甜喔 ~~
白糖餃兒 / 最後一道甜點菜, 於一般面粉皮捲成條狀斜切成塊,
下油鍋炸,起鍋上面撒上糖粉。
口感香酥脆,是個可口零嘴兒, 我們家小朋友全都併這盤甜點 ~~
Fi Fi 茶酒沙龍非常中式上海及川菜, 又座於美麗古董吊燈下
裝潢時尚風格,反差蠻大的,但用餐心情真是爽朗啊 ~~
延伸連結港式點心、 上海菜料理
FiFi 茶酒沙龍
阿基師花市茶樓
濟南鮮湯包
紹香園
奶奶生日--豪鼎餐廳
Fi Fi 茶酒沙龍
地址:台北市松高路11號 誠品信義店6樓
訂位專線:(02)8780-2708
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