亞典蛋糕密碼館~
宜蘭就是地大以北部近郊來於參觀轉型為觀光廠都
亞典的廠主-阿典,是從黑手轉行做烘焙,歷經了許多的失敗歷程,在2006年時,宜蘭縣政府招商,
他索性的遷廠回家鄉宜蘭,在45歲時成立品牌【亞點菓子工廠】,
為了將更好的品質推廣給更多消費者知道,於是在梅洲二路成立了【亞典蛋糕密碼館】觀光工廠,並於2010年7月開始試營運。
能被喻為「烘焙達人」的阿典,主要是因為秉持著【五星級】的烘焙原則,能將用心製作的蛋糕,能夠給消費者安心的食用,
【以幸福為圓心,甜蜜為半徑】製作出來的甜蜜蛋糕,跟消費者一起共享甜蜜的世界。
亞典蛋糕密碼館裡面有商品陳列區、休息區、蛋糕製作流程、開放式蛋糕製作廚房、親子同樂做蛋糕等等
用玻璃櫥窗,可現在觀看師傅在製作過程,讓客人可以清楚整個製作流程。
小叮噹零嘴 銅鑼燒 整個也是機械化
並清楚看到一關一關的製程 ,
遊客在這個觀光工廠裡面來解密蛋糕,商品試吃更是不能少,亞典不吝嗇的請遊客試吃,
喜歡再買,讓遊客可以很放鬆的在這裡休息、聊天,亞典的用心,不只是在商品上,
也將來這裡的遊客享受賓至如歸的感覺,天氣冷提供熱咖啡享用,天氣熱還有蜂蜜茶可以解渴,讓遊客流連忘返。
真的不吝嗇,都大方請遊客試吃,我們也吃好多種口味蛋糕
人超多,生意超好的, 連買產品都要排隊 (都沒法好拍攝)
最有名就是 [ 年輪蛋糕 ]
是招牌主打的商品人氣之一, 也打響了知名度 ,且製作過程特別費工
為了讓顧客們清楚瞭解,知道整個烘烤 [年輪蛋糕 ] 的過程,
透明生產過程讓大家知道也可以欣賞年輪蛋糕耗時又費工是怎麼形成的呢
師傅要一層 一層粿上
一層一層烘烤,我看師傅來回好幾十次
重複好幾回 ~~
我就是買了個2種口味ˊ 年輪蛋糕 ~~
口感超雜實又綿密
現場擺出樣品
用剖開切面 ,讓遊客觀看 ,是真的有雜實製作的年輪蛋糕喔 ~~
這一個是亞典蛋糕密碼館的,木製藝術的年輪是它稱
亞典蛋糕密碼館
地址:宜蘭縣宜蘭市梅洲二路122號
TEL:03-928-6777
要再往下個景點經過北門綠豆沙牛乳大王本來想下車去買一杯的但看到排隊人一大排長龍算了 ~~ 放棄
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